Croqueta de pollo asado – 3 €
Ostra nº 2 Dolus d’Oleron – 4,50 €
Cecina de Buey de Astorga – 18 €
Jamón Ibérico – 22 €
Anchoas del Cantábrico – 2 €
Ensaladilla rusa de bonito – 7 €
Pan con tomate – 4,50 €
Tortilla de patatas y cebolla – 8 €
En Coure, ofrecemos una experiencia gastronómica única con platos tradicionales catalanes.
CARTA
Burrata, anchoa, albahaca y oliva de Kalamata – 14 €
Tomate del Maresme, encurtidos y sardina ahumada – 12 €
Salmorejo, con mojama de atún – 8 €
Berenjena, tomate confitado, albahaca y parmesano – 14 €
Esqueixada de bacalao – 13 €
Brandada de bacalao – 13 €
Escalibada con judía perona y raifort – 18 €
Canelones de rustido con bechamel y queso Comté – 14 €
Linguine con queso pecorino – 25 €
Ceviche de pescado blanco – 18 €
Lomo de atún con pakchoy – 24 €
Steak Tartar de filete, con mascarpone de mostaza – 20 €
Wellington de ciervo – 25 €
Chuleta de vaca “rubia gallega”, patatas fritas, pimiento escalivado – 55 €/kg
Albóndigas con sepia – 17 €
Callos con chorizo – 15 €
Pichón asado, con salsifís y espinaca – 30 €
Mollejas de ternera con gnocchi de patata y limón – 18 €
Viva México: granizado de mango y cremoso de maracuyá con tequila, helado de coco – 10 €
Milhojas de nata y crema – 10 €
Babá con ron y nata – 10 €
Tres texturas de chocolate con helado de café – 10 €
Pastel de queso con sorbete de frutos rojos – 10 €
Granizado de menta, cardamomo y helado de yogurt – 10 €
Surtido de quesos – 14 €
POSTRES
Reservas en Coure
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